công nghệ lớp 6 siêu dễ

Question

nêu các phương pháp chế biến món ăn cho ví dụ

Comments

Các phương pháp chế biến thực phẩm sử dụng nhiệt :

- phương pháp làm chín thực phẩm trong nước. ( vd: luộc, nấu, kho)

- phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo. (vd: chiên, xào, rang)

- phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước. (vd: hấp)

- phương pháp làm chín thực bằng sức nóng trực tiếp của lửa. (vd: nướng)

Các phương pháp chế biến thực phẩm ko sử dụng nhiệt. (vd: trộn, muối)
tick nhá !!!

Answer 1

Luộc:trứng luộc,gà luộc,....

xào:mực xào,đâụ đũa xào,...

chiên:cá chiên,trứng chiên,..

nướng:gà nướng,cá lócnướng,....

Answer 2

Luộc:trứng luộc,gà luộc,....

xào:mực xào,đâụ đũa xào,...

chiên:cá chiên,trứng chiên,..

nướng:gà nướng,cá lócnướng,....

Tick nhé

Comments

thiếu làm sao tick đc