Question

Tại sao để đo nhiệt độ của hơi nước sôi, người ta phải dùng nhiệt kế thuỷ ngân, mà không dùng nhiệt kế rượu?

Answer 1

Bởi vì rượu sôi ở khoảng 80 độ C mà nước sôi ở 100 độ C và do trong lúc sôi nhiệt độ không tăng nên thể tích của rượu cũng không tăng lên được nên ta không xác định được nhiệt độ của hơi nước đang sôi. Còn đối với thủy ngân thì nhiệt độ sôi của nó lớn hơn 100 độ C nên ta có thể xác định được nhiệt độ của hơi nước đang sôi.