1. Vì trong chất dinh dưỡng có chứa chất đạm giúp cơ thể phát triển về thể lực và trí tuệ nên trẻ em thiếu ăn thiếu chất dinh dưỡng nhiều ngày dẫn đến ốm yếu gầy còm chân tay khẳng khi
2.Vì lượng chất dư thừa sẽ biến thành mỡ dẫn đến béo phì nên ăn quá nhiều chất béo và chất đường bột nhưng ít vận động sẽ dẫn đến bệnh béo phì