Chào mừng bạn đến với Selfomy Hỏi Đáp, hãy Hỏi bài tập hoặc Tham gia ngay
0 phiếu
72 lượt xem
trong Công nghệ lớp 6 bởi giupminhvoi123 Học sinh (123 điểm)
đã sửa bởi giupminhvoi123
nhiệt độ có ảnh hưởng như thế nào đến thành phần dinh dưỡng?  hãy cho biết những điểm cần lưu ý khi chế biến món ăn

 

 
đã đóng

1 Câu trả lời

0 phiếu
bởi nguyenvucamly111 Cử nhân (2.5k điểm)

-  Khi nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố (vitamin), nhất là các vitamin tan trong nước như vitamin C, vitamin nhóm B và PP.

-  Chiên lâu sẽ mất nhiều vitamin, nhất là các loại vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K.

heart

Các câu hỏi liên quan

+1 thích
1 trả lời 76 lượt xem
Thế nào là bữa ăn hợp lí? Phần chia số bữa ăn trong ngày có tác dụng gì? Nêu nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình? 
đã hỏi 8 tháng 4, 2017 trong Công nghệ lớp 6 bởi Băng Hàn Phong Học sinh (80 điểm)
0 phiếu
2 câu trả lời 203 lượt xem
Một lớp trưởng nên dùng cách nào để quản lý lớp tốt đây các bạn?
đã hỏi 19 tháng 4, 2017 trong Yêu cầu hỗ trợ bởi chouminhtue Cử nhân (1.6k điểm)
0 phiếu
2 câu trả lời 75 lượt xem
Thực đơn là gì ?
đã hỏi 13 tháng 4, 2017 trong Khác bởi meomeo Học sinh (108 điểm)
  • công-nghệ-6
0 phiếu
4 câu trả lời 254 lượt xem
- Vai trò của một số đồ vật trang trí nhà ở?? - Đặc điểm của ngôi nhà thông minh???
đã hỏi 12 tháng 3, 2017 trong Công nghệ lớp 6 bởi thaonhi0109 Học sinh (341 điểm)
0 phiếu
3 câu trả lời 165 lượt xem
Tìm m Z để giá trị của A là một số nguyên A= ai trả lời hay mình tick cho
đã hỏi 6 tháng 5, 2017 trong Toán lớp 6 bởi Trần Lê Việt Hoàng Thần đồng (779 điểm)
0 phiếu
2 câu trả lời 84 lượt xem
rewrite the sentences for you 1 I always stand at sports matches. 2 I drop my mobile phone every day. 3 I fell and broke my leg when I was young. 4 I usually do sports at the weekend. ai trả lời hay mình tick cho
đã hỏi 6 tháng 5, 2017 trong Tiếng Anh lớp 9 bởi Trần Lê Việt Hoàng Thần đồng (779 điểm)
0 phiếu
3 câu trả lời 83 lượt xem
độ ẩm của không khí là gì? trong điều kiện nào thì nước trong không khí sẽ ngưng tụ thành mây mưa?
đã hỏi 19 tháng 4, 2017 trong Địa lý lớp 6 bởi giupminhvoi123 Học sinh (123 điểm)
0 phiếu
5 câu trả lời 261 lượt xem
BẠN NÀO THI XONG MÔN CÔNG NGHỆ RỒI CHO MÌNH PHẦN TỰ LUẬN NHANH TAY MIK TICK CHO
đã hỏi 8 tháng 5, 2017 trong Công nghệ lớp 6 bởi KIMANH2005 Thần đồng (1.2k điểm)
0 phiếu
2 câu trả lời 70 lượt xem
các biện pháp an toàn thực phẩm khi mua sắm là gì ?  
đã hỏi 19 tháng 3, 2020 trong Công nghệ lớp 6 bởi linh-08
  1. phamngoctienpy1987844

    50628 Điểm

  2. vxh2k9850

    35940 Điểm

  3. Khang1000

    29693 Điểm

  4. Tí Vua Đệ Nhất

    28073 Điểm

Phần thưởng hằng tháng
Hạng 1: 200.000 đồng
Hạng 2: 100.000 đồng
Hạng 3: 50.000 đồng
Hạng 4: 20.000 đồng
Phần thưởng bao gồm: mã giảm giá Shopee, Nhà Sách Phương Nam, thẻ cào cùng nhiều phần quà hấp dẫn khác sẽ dành cho những bạn tích cực nhất của tháng. Xem tại đây
Bảng xếp hạng cập nhật 30 phút một lần
...