Thời tiết oi bức những ngày hè khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu, thậm chí rơi vào tình trạng sốc nhiệt dẫn đến đổ bệnh. Ngoài việc "trốn nắng" thì việc lựa chọn các đồ ăn, thức uống có tính giải nhiệt, giải độc, và tốt cho sức khỏe cũng là một giải pháp hữu hiệu giúp bạn thoát khỏi mùa hè nóng bức đang đến.
Theo dinh dưỡng học cổ truyền, mùa hè thuộc hành hỏa, nóng và dễ làm con người hao dương thương khí. Quá trình chuyển hóa các chất, bài tiết,vv… diễn ra rất mạnh mẽ. Đồng nghĩa với điều đó là cơ thể mất nhiều sức cho việc bài tiết mồ hôi. Chính vì lý do này mà vào mùa hè ta cần ăn những đồ ăn mát, món ăn có tính giải nhiệt, giải độc.
Các thức ăn nên ăn vào mùa này là:
-Đậu xanh
-Mướp đắng
-Khoai lang
-Giá đỗ
-Đậu ván trắng
-Các loại rau củ quả, các loại trái cây.
- Sữa chua.
.......Có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến tùy món mà ta thích.
Chúc em học tốt
Thân ái
_Mao_O:)