Đất thịt, đất phù sa trồng cây được hình thành và tiến hóa chậm hàng thế kỷ do sự phong hóa của đá và phân huy xác thực vật dưới ảnh hưởng của các yếu tố môi trường.
Tỷ lệ thành phần của đất thịt trồng cây hoặc đất phù sa trồng cây thường với tỷ lệ: 25% không khí, 45% chất vô cơ, 5% chất hữu cơ, 25% nước.