quy trình thực hiện
giai đoạn chuẩn bj
xà lách nhặt sạch, ngâm nước muối, vớt ra cho ráo nước
thịt bò thái lát mỏng ướp gia vị
cà chua rửa sạch cắt lát
chế biến
làm nước trộn giầu dấm
trộn rau với nước trộn
trình bày
xếp cà chua quanh đĩa
ở giữa là hành tây xà lách thịt bò xắp vào giữa đĩa