Question

Kĩ thuật chế biến món ăn được tiến hành qua các bước nào ?

Answer 1

Các bước

1.Sơ chế món ăn

2.Chế biến món ăn

3.Trình  bày món ăn

Answer 2

Muốn có bữa ăn hợp lí cần phải tổ chức theo qui trình:

*Xây dựng thực đơn, chọn thực phẩm phù hợp theo thực đơn, chế biến món ăn, bày bàn ăn và thu dọn

Chúc bạn học tốt^^

Answer 3

Sơ chế thực phẩm :

 Là khâu chuẩn bị thực phẩm trước khi chế biến.

Chế biến món ăn :

 Tùy theo thực đơn mà có phương pháp chế biến món ăn thích hợp.

Answer 4

+ Các bước

1. Xây dựng thực đơn

2. Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn

3. Chế biến món ăn

4. Bày bàn và thu dọn sau khi ăn