Công nghệ 6 cố giúp mình nha! Thank

Question

Nêu vai trò của chất đường bột, chất béo, nước

 

Cố giúp mình nha cần gấp THANK

Answer 1

*chất đường bột:

- Cung cấp năng lượng, chức năng quan trọng nhất, chiếm 60-65% tổng năng lượng khẩu phần, 1g Carbohydrat cung cấp 4 kcal năng lượng. 
- Cấu tạo nên tế bào và các mô.
- Hỗ trợ sự phát triển não và hệ thần kinh của trẻ.
- Điều hòa hoạt động của cơ thể.
- Cung cấp chất xơ cần thiết.
- Có trong các loại ngũ cốc, khoai củ: gạo, mì, bánh mì, nui, bún, miến, khoai lang, khoai môn, đường, bắp, bo bo, trái cây...

2. Chất béo (Lipid)

- Cung cấp năng lượng ở dạng đậm đặc nhất, 1g chất béo cung cấp 9 Kcal năng lượng.
- Nguồn dự trữ năng lượng (mô mỡ).
- Giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu mỡ như vitamin A, D, E, K.
- Giúp sự phát triển các tế bào não và hệ thần kinh của bé.
- Có trong dầu, mỡ, bơ...

III. Vai trò của nước với cơ thể
Hoà tan nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như các vitamin nhóm B, C,P,…
Mọi quá trình chuyển hoá trong tế bào và mô chỉ xảy ra bình thường khi đủ nước, như: Quá trình lọc máu ở thận, bài tiết qua da, tiêu hoá,…. 

Answer 2

1 Chất đường bột

- Cung cấp năng lượng, chức năng quan trọng nhất, chiếm 60-65% tổng năng lượng khẩu phần, 1g Carbohydrat cung cấp 4 kcal năng lượng. 
- Cấu tạo nên tế bào và các mô.
- Điều hòa hoạt động của cơ thể.
- Cung cấp chất xơ cần thiết.

2. Chất béo

- Cung cấp năng lượng ở dạng đậm đặc nhất, 1g chất béo cung cấp 9 Kcal năng lượng.
- Nguồn dự trữ năng lượng (mô mỡ).
- Giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu mỡ như vitamin A, D, E , K

3 Nước 

Đối với cơ thể con người nước chiếm 70% ở lúc sơ sinh và giảm xuống còn 60% khi trưởng thành,85% khối lượng bộ não được cấu tạo từ nước. Trong cơ thể nước đóng vai trò là dung môi cho những phản ứng hóa học trong cơ thể xảy ra. Nước vận chuyển những nguyên tố dinh dưỡng đến toàn bộ cơ thể. Điều hòa thân nhiệt bằng tuyến mồ hôi…

Con người vẫn có thể sống sót nếu nhịn ăn 2 tháng, nhưng không thể tồn tại được nếu thiếu nước khoảng 3-4 ngày. 

 

Answer 3

1. Chất đường bột:

- Cung cấp năng lượng, chức năng quan trọng nhất, chiếm 60-65% tổng năng lượng khẩu phần, 1g Carbohydrat cung cấp 4 kcal năng lượng.  
- Cấu tạo nên tế bào và các mô. 
- Hỗ trợ sự phát triển não và hệ thần kinh của trẻ. 
- Điều hòa hoạt động của cơ thể. 
- Cung cấp chất xơ cần thiết. 
- Có trong các loại ngũ cốc, khoai củ: gạo, mì, bánh mì, nui, bún, miến, khoai lang, khoai môn, đường, bắp, bo bo, trái cây...

2. Chất béo 

- Cung cấp năng lượng ở dạng đậm đặc nhất, 1g chất béo cung cấp 9 Kcal năng lượng. 
- Nguồn dự trữ năng lượng (mô mỡ). 
- Giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu mỡ như vitamin A, D, E, K. 
- Giúp sự phát triển các tế bào não và hệ thần kinh của bé. 
- Có trong dầu, mỡ, bơ...

3. Vai trò của nước với cơ thể 
Hoà tan nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như các vitamin nhóm B, C,P,… 
Mọi quá trình chuyển hoá trong tế bào và mô chỉ xảy ra bình thường khi đủ nước, như: Quá trình lọc máu ở thận, bài tiết qua da, tiêu hoá,….