- Khái niệm hô hấp tế bào :
+ Hô hấp tế bào là quá trình chuyển hoá năng lượng trong tế bào sống. Chuyển năng lượng của các chất hữu cơ thành năng lượng ATP.
+ Hô hấp tế bào có thể theo con đường hô hấp hiếu khí hay hô hấp kị khí hoặc lên men.
- So sánh hô hấp tế bào (hiếu khí) với quá trình đốt cháy :
+ Giống nhau : Đều sử dụng 02 để ôxi hoá các chất hữu cơ, thải C02, đều giải phóng năng lượng.
+ Khác nhau :
Hô hấp tế bào |
Sự đốt cháy |
- Là chuỗi các phản úng.
- Chỉ có một phần năng lượng giải phóng dưới dạng nhiệt, một phần đáng kể được tích luỹ trong ATP.
- Năng lượng được giải phóng từ từ.
- Có nhiều enzim tham gia theo trật tự nên hiệu quả năng lượng cao (40%).
- Năng lượng được dự trữ chủ yếu trong ATP dễ sử dụng cho các phản ứng của cơ thể sống. |
- Là 1 phản ứng.
- Năng lượng được giải phóng hoàn toàn dưới dạng nhiệt.
- Năng lượng được giải phóng ồ ạt.
- Không có enzim tham gia, hiệu quả năng lượng thấp (< 25%).
- Năng lượng khó sử dụng cho các hoạt động sống. |