Sắp thi HKII rồi, giúp mình với !!!!!

Question

Trong khẩu phần ăn hằng ngày cần cung cấp những loại thực phẩm nào và chế biến như thế nào để đảm bảo đủ vitamin và muối khoáng cho cơ thể.

Answer 1

Trong khẩu phần ăn, ta cần:

- Cung cấp đủ lượng prôtêin (thịt, cá, trứng, sữa…).

- Cung cấp đủ rau, hoa quả.

- Sử dụng muối với lượng đủ (đặc biệt là muối iôt).

- Trẻ em cần được tăng cường các thức ăn chứa nhiều canxi.

- Chế biến thức ăn hợp lý, phối hợp các loại thức ăn trong bữa ăn hằng ngày.