1. Danh pháp:
1. Với ancol đơn chức R’OH:
Tên este = tên gốc hidrocacbon R’+ tên gốc axit (đổi đuôi ic at )
Ví dụ:
\(CH_{3}COOC_{2}H_{5}\): etyl axetat
\(CH_{2}=CH-COO-CH_{3}\): metyl acrylat
2.Với ancol đa chức:
Tên este = tên ancol + tên gốc axit
Ví dụ:
\(CH_{2}OOC-CH_{3}\): etylenglycol điaxetat
2. Đồng phân:
- Ứng với công thức CnH2nO2 có thể có các loại đồng phân mạch hở sau:
+ Axit no, đơn chức
+ Este no, đơn chức
+ Andehit – rượu
+ Xeton – rượu
+ Andehit – ete
+ Xeton – ete
- Các đồng phân este đơn chức gồm có đồng phân mạch cacbon của gốc ancol và đồng phân mạch cacbon của gốc axit tạo thành este.
Ví dụ: ứng với CTPT \(C_{4}H_{8}O_{2}\) có các đồng phân este sau:
\(HCOOCH_{2}-CH_{2}-CH_{3}:\) n-propyl fomat
\(HCOOCH-(CH_{3})_{2}\): isopropyl fomat
\(CH_{3}COOC_{2}H_{5}\): etyl axetat
\(C_{2}H_{5}COOCH_{3}\): metyl propionat
(Nguồn: hoahoc247)