Căn cứ vào mục đích chăn nuôi để chọn những vật nuôi đực và những vật nuôi cái giữ lại làm giống gọi là chọn giống vật nuôi.
VD
Chọn phối cùng giống: Chọn phối lợn đực mống cái với lợn cái móng cái sẽ được thế hệ sau là những con lợn móng caai.
−- Chọn phối khác giống: Chọn phối lợn đực móng cái và lợn cái 3 xuyên được thế hệ sau là lợn lay móng cái – 3 xuyên.