Việc đời thường lớp .......

Question

Xà phòng mà các bạn hằng ngày rửa bát, nồi,.... có chất gì mà có thể làn sạch bát,.... như vậy? Nêu ra rõ ràng

Answer 1

-Xà phòng chúng ta tẩy sạch chất bẩn ,dầu mỡ là do muối cacboxylat và ancol theo phản ứng xà phòng hóa (thủy phân chất béo trong môi trường kiềm) có phương trình hóa học như sau:

 (CH3[CH2]16COO)3 C3H5 + 3 NaOH ----> 3 CH3[CH2]16COONa + C3H5(OH)3