BT Sinh câu hỏi thực tế

Question

Vì sao buổi sáng nhai lá của cây thuốc bỏng thì chua, buổi trưa nhai thì không thấy chua?

Answer 1

Thuốc bỏng thuộc loại thực vật CAM, ban ngày chúng đóng khí khổng lại để hạn chế sự mất nước, ban đêm mới mở ra để lấy CO2. Do đêm không có ánh sáng để thực hiện pha sáng của quang hợp, nên CO2 sẽ được dự trữ dưới dạng axit malic, đến sáng mới tham gia vào quang hợp, tạo vị chua nhiều vào sáng sớm. Quang hợp làm giảm nồng độ axit nên đến chiều vị chua giảm.

Answer 2

 Buổi sáng nguồn dự trữ CO2 là AM sẽ phân giải ra CO2 để cung cấp nguyên liệu cho chu trình Canvin-Benson
Do lượng CO2 và lượng axit AM tích lũy trong lá nên làm cho pH thấp dẫn đến lá có vị chua và giảm dần đến chiều do quá trình tích lũy tinh bột.