Nguyên lý nồi cơm điện nắp gài chính là dựa vào rơle tự động ngắt điện và chuyển sang chế độ hâm khi đạt đến nhiệt độ nhất định. - Nồi cơm điện cao tần: Tích hợp nhiều chức năng nấu tự động, được trang bị các dây đồng có chức năng phát ra từ trường, tác động trực tiếp lên lòng nồi làm chín thức ăn.