Thông thường phôi người có hai lớp mầm răng: lớp 1 là sau khi sinh ra 6 - 8 tháng thì mọc răng tạm thời (còn gọi là răng sữa), từ 3 - 6 tuổi có 20 răng gồm 8 răng cửa, 4 răng nanh và 8 răng hàm nhỏ. Lớp 2 là đợt thay răng sữa: từ 6 - 11 tuổi, răng sữa rụng dần và răng vĩnh viễn mọc thay thế, có tổng cộng là 32 răng; ngoài 20 răng mọc vào thế chỗ, còn mọc thêm 8 răng hàm lớn và 4 răng khôn (vào khoảng 17 - 30 tuổi mới mọc răng khôn, nhưng có người không mọc răng khôn). Đặc biệt có một số ít người ở thời kỳ phôi thai còn có lớp mầm răng thứ 3, tới thời kỳ già lão mới bắt đầu mọc ra, một số nhà y học gọi là "răng vững thời kỳ sau".