thức ăn và đời sống

Question

Tầm quan trọng của bảo quản thực phẩm là gì ?

Answer 1

Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lý thức ăn nhằm ngăn chặn hoặc làm chậm việc thức ăn bị hư hỏng (giảm chất lượng và giá trị dinh dưỡng hoặc không thể ăn được), nhờ đó thực phẩm giữ được lâu hơn.

Answer 2

Bảo quản để ngăn chặn và làm chầm quá trình làm cho thức ăn mất chất dinh dưỡng và không thể ăn được. Bào quản thức ăn có thể giữ thức ăn lâu hơn khi để ngoài