Chắc hẳn khi nhắc tới nguồn lợi thuỷ sản chúng ta sẽ hình dung ra đây là tài nguyên sinh vật trong vùng nước tự nhiên như ao, hồ, sông, ngòi, biển…, và nguồn lợi thủy sản này đem lại các giá trị kinh tế, khoa học để phát triển nghề khai thác thuỷ sản, bảo tồn và phát triển nguồn lợi thuỷ sản.
Trên khắp các quốc gia, vùng lãnh thổ, ngư dân cùng chính quyền địa phương, các tổ chức có các hoạt động tái tạo nguồn lợi thủy sản nhằm phục hồi, gia tăng nguồn lợi thuỷ sản và tăng giá trị kinh tế thu về cho quốc gia.