a.Nếu còn nước trong ấm nhiệt độ của ấm cao nhất là 100 độ C(nhiệt độ của nước đang sôi)
b.Ấm điện bị cháy, hỏng. Vì khi cạn hết nước, do tấc dụng nhiệt của dòng điện, nhiệt độ của ấm tăng lên rất cao. Dây numg nóng(ruột ấm) sẽ nóng chảy, không dùng được nữa, một số vật gần ấm có thể cháy, gây hỏa hoạn.