Câu hỏi Công Nghệ đây

Question

Vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?

Nhiễm trùng thực phẩm là gì?

Nhiễm độc thực phẩm là gì?

Answer 1

Vệ sinh an toàn thực phẩm là việc bảo đảm thực phẩm ko gây hại cho sức khoẻ, tính mạng người sử dụng, bảo đảm thực phẩm không bị hỏng, không chứa các tác nhân vật lý, hoá học, sinh học, hoặc tạp chất quá giới hạn cho phép, không phải là sản phẩm của động vật, thực vật bị bệnh có thể gây hại cho sức khỏe con người.

- Nhiễm trùng thực phẩm : là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại xâm nhập vào thực phẩm  

- Nhiễm độc thực phẩm : là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm

Answer 2

Vệ sinh an toàn thực phẩm là việc bảo đảm thực phẩm không gây hại cho sức khoẻ, tính mạng người sử dụng, bảo đảm thực phẩm không bị hỏng, không chứa các tác nhân vật lý, hoá học, sinh học, hoặc tạp chất quá giới hạn cho phép, không phải là sản phẩm của động vật, thực vật bị bệnh có thể gây hại cho sức khỏe con người.

- Nhiễm trùng thực phẩm : là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm  

- Nhiễm độc thực phẩm : là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm