giải giùm nha

Question

em hãy cho biết sự giống và khác nhau giữa nấu và luột ?????

 

Comments

cảm ơn bạn nhiều

Answer 1

- Luộc: là làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm.

VD: luộc trứng,luộc rau, luộc thịt,..

- Nấu: là phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường nước. Khi nấu thường phối hợp nguyên liệu động vật và thực vật hoặc nấu riêng từng loại, có thêm gia vị.

VD: nấu cháo, nấu lẩu, nấu canh,....