Đất trồng có những tính chất cơ bản:
+ Tính chua, kiềm của đất:
Được đo bằng độ pH < 6.5: đất chua.
pH > 7,5: đất kiềm.
pH = từ 6,6 đến 7,5: đất trung tính.
+ Khả năng giữ nước, chất dinh dưỡng: do các hạt cát, limon, sét và mùn.
+ Có độ phì nhiêu: Khả năng cung cấp nước, chất dinh dưỡng cho cây trồng. Đất càng nhiều mùn, độ phì nhiêu càng cao.
- Nắm vững tính chất của đất có ý nghĩa:
+ Cải tạo đất để nâng cao độ phì nhiêu.
+ Tùy tính chất của đất mà sử dụng vào mục đích phù hợp.