Câu 1:
- Sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu, đất đai và trình độ canh tác của địa phương.
- Có chất lượng tốt.
- Có năng suất cao và ổn định.
- Chống, chịu được sâu, bệnh.
Câu 2:
- Hạt phải khô, mẩy, không lẫn tạp, không sâu bệnh
- Nhiệt độ, độ ẩm nơi cất phải thích hợp (thấp) không để công trùng phá hoại
- Dụng cụ bảo quản: chum, vại hoặc bao nilon khô sạch