[ Sinh học 9 ] Bậc cấu trúc của Protein

Question

Bậc cấu trúc nào có vai trò chủ yếu xác định tính đặc thù của Protein? Vì sao?

Answer 1

 cấu trúc bậc 1 vì tính đặc thù của protein được quy định bởi thành phần , số lượng và trình tự sắp xếp của các a.a.

Answer 2

Cấu trúc bậc 1. 

Vì: 

- Cấu trúc bậc 1 qui định số lượng, thành phần, trình tự sắp xếp các phân tử acid amin. 

- Trình tự sắp xếp các acid amin quyết định sự hình thành các liên kết hóa học (liên kết hydro, liên kết ion, tương tác kị nước,...) giữa các acid amin => từ đó qui định cấu trúc đặc thù của protein.