Question

. Nêu ưu, nhược điểm của 2 phương pháp bảo quản thóc, ngô bằng cách đổ rời và đóng bao?

 

.Bước nào trong quy trình đóng hộp dễ khiến đồ hộp bị hư hỏng ?

. Nêu tác dụng của bước bài khí, ghép mí trong quy trình đóng hộp rau quả ?

 

Answer 1

Ưu điểm : bảo quản lâu dài hơn

Nhược điểm : số lượng nhỏ , dễ bị mọt ăn