Hoa mười giờ hay rau sam hoa lớn là một loài hoa thân mọng nước, nhỏ, nhiều nhánh và lớn nhanh trong họ Rau sam (Portulacaceae). Tên gọi mười giờ là do hoa của nó thường chỉ nở từ khoảng 8, 9 giờ đến 10 giờ sáng trong ngày.
Cây này có tên "hoa mười giờ" có lẽ vì hoa chỉ nở khi trời nắng cao lúc đứng bóng khoảng "mười giờ" rồi khép lại vào buổi chiều
-> Tại vị thời điểm đó nhiều nắng sẽ giúp hoa phát triển tốt