Question

Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến , bảo quản cần lưu ý gì ?

Answer 1

- Vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn trong quá trình chế biến : cắt thịt , rửa rau

- Thực phẩm đã chế biến : cho vào hộp đậy kín , để tủ lạnh nhưng chỉ để được thời gian ngắn

- Thực phẩm đóng hộp : để tủ lạnh , mua vừa đủ dùng

- Thực phẩm khô : phải được phơi khô cho vào hộp đậy kín , thỉnh thoảng kiểm tra để phát hiện kịp thời khi bị ẩm móc

Answer 2

- Vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn trong quá trình chế biến : cắt thịt , rửa rau

- Thực phẩm đã chế biến : cho vào hộp đậy kín , để tủ lạnh nhưng chỉ để được thời gian ngắn

- Thực phẩm đóng hộp : để tủ lạnh , mua vừa đủ dùng

- Thực phẩm khô : phải được phơi khô cho vào hộp đậy kín , thỉnh thoảng kiểm tra để phát hiện kịp thời khi bị ẩm móc

 

Answer 3

- Vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn trong quá trình chế biến : cắt thịt , rửa rau

- Thực phẩm đã chế biến : cho vào hộp đậy kín , để tủ lạnh nhưng chỉ để được thời gian ngắn

- Thực phẩm đóng hộp : để tủ lạnh , mua vừa đủ dùng

- Thực phẩm khô : phải được phơi khô cho vào hộp đậy kín , thỉnh thoảng kiểm tra để phát hiện kịp thời khi bị ẩm móc