Ví dụ : prôtêin sữa (cazein), prôtêin dự trữ trong các hạt cây .
1/gluxit đại khái là nhóm đường ,gồm những loại nào? thường chứa ở đâu
+glucozo :có trong hầu hết các bộ phận của cây , nhiều nhất trong quả chín(như quả nho,chuối);cũng có trong cơ thể người và động vật
+Fructozơ:trong các quả ngọt, mật ong ...
+Saccarozơ:mía, củ cải đường, thốt nốt ....
+Mantozơ:kẹo mạch nha (ngon tuyệt bạn nhở :D
+Tinh bột: trong gạo
+Xenlulozơ:bột gỗ ,rau (đại khái thưong gọi là chất xơ đó bạn )
2/lipit
một số loại Lipit chính và chức năng của chúng:
+ Mỡ, dầu
+ PhôtphoLipit: có chức năng chính là cấu tạo nên các loại màng của tế bào( sinh học về cấu tạo tế bào sẽ rõ)
+ Một số chất có bản chất colesterôn tham gia cấu tạo màng tế bào, testostêrôn và ostrôgen là hoocmôn giới tính (cái này học sinh học sẽ rõ nhá)
=>nói tóm lại chất xơ là xenlulozo thuộc nhóm gluxit; còn chất béo có tên khoa học là lipit (đừng nhầm lẫn nhá )gồm mỡ, dầu động thực vật...