Question

sử dụng mỡ động vật hay dầu thưc vật tốt hơn?

Answer 1

Theo mik thì sử dụng dầu thực vật tốt hơn nhưng nếu chiên rán thì nên sử dụng bơ hoặc mỡ động vật nhé

 

 

* Chúc bạn học tốt

Answer 2

nên sử dụng dầu thực vật để chế biến salad hoặc nấu những món ăn không cần nhiệt độ quá cao, còn nếu chiên rán thì nên sử dụng bơ hoặc mỡ động vật.

Answer 3

Sử dụng dầu thực vật sẽ tốt cho sức khỏe hơn mỡ động vật vì dầu thực vật chữa chủ yếu chất béo và axit béo không no tồn tại trạng thái lỏng dễ hấp thu cho cơ thể. Ngược lại mỡ động vật chữa chủ yếu là chất béo và axit béo no tồn tại dạng chất rắn cần nhiều năng lượng để tiêu hóa và cơ thể hấp thụ được

Answer 4

=>Ta dùng dầu thực vật để chế biến những món ăn không cần nấu ở nhiệt độ cao và sử dụng mỡ động vật hay bơ động vật để chiên rán đồ ăn với nhiệt độ cao.