CH3COOH được sử dụng rộng rãi trên thế giới trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau như tạo ra polime ứng dụng trong sơn, chất kết dính, là dung môi hòa tan các chất hóa học, sản xuất và bảo quản thực phẩm, đặc biệt dùng để để sản xuất giấm. Lượng CH3COOH dùng làm dấm tuy không phải là một tỷ lệ lớn trong tổng sản lượng CH3COOH, nhưng dấm lại là một sản phẩm khá phổ biến trong đời sống hàng ngày. CH3COOH là công thức cấu tạo của chất nào?