* Sản xuất xà phòng: Xà phòng được làm từ chất béo động vật tự nhiên và dầu thực vật.
* Cách sản xuất:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Đo lượng kiềm (NaOH) cần thiết theo công thức phân tử của chất béo.
- Đun nóng đến nhiệt độ 40-50 độ C để dung dịch NaOH tan hoàn toàn.
- Để riêng chất béo và glycerin.
Bước 2: Phản ứng trùng hợp
- Cho chất béo vào trong pha nước kiềm và khuấy đều.
- Để cho phản ứng trùng hợp diễn ra, phải đun nóng hỗn hợp trong khoảng thời gian từ 1-2 giờ và đến khi không còn hiện tượng dầu dính ở trên mặt nữa.
Bước 3: Xuất xà phòng
- Sau khi phản ứng hoàn tất, ta có thể thêm glycerin để tăng độ mềm và dẻo của xà phòng.
- Cho xà phòng vào mou để làm việc với tay hoặc ép thành dạng viên.
Bước 4: Chế biến xà phòng: Để xà phòng trưởng thành, ta cần để nó trong môi trường thoáng khí và khô ráo trong vòng từ 2-4 tuần.
PTHH: \(C_3H_5(COOR)_3 + 3NaOH → 3C_3H_5(OH)_3 + 3NaCOOR
\)
_Chúc bạn học tốt_