Chào mừng bạn đến với Selfomy Hỏi Đáp, hãy
Hỏi bài tập
hoặc
Tham gia
ngay
Đăng nhập
Đăng nhập
Đăng ký
Thưởng điểm
Câu hỏi
Hot!
Chưa trả lời
Chủ đề
Đặt câu hỏi
Lý thuyết
Phòng chat
Đặt câu hỏi
Vì sao khi nấu canh cua (giã nhỏ cua lọc lấy nước để nấu canh) thì có hiện tượng đóng lại từng mảng nổi lên mặt nước ?
Selfomy Hỏi Đáp
Học tập
Sinh học
Sinh học lớp 10
Vì sao khi nấu canh cua (giã nhỏ cua lọc...
0
phiếu
3.7k
lượt xem
đã hỏi
24 tháng 5, 2018
trong
Sinh học lớp 10
bởi
anhthh_823 ● Cộng Tác Viên
Tiến sĩ
(
15.4k
điểm)
sinh-học-10
Hãy
đăng nhập
hoặc
đăng ký
để thêm bình luận.
Hãy
đăng nhập
hoặc
đăng ký
để trả lời câu hỏi này.
1
Câu trả lời
0
phiếu
đã trả lời
24 tháng 5, 2018
bởi
Trương Hàn ● Ban Quản Trị
Tiến sĩ
(
13.6k
điểm)
Khi nấu canh cua, ở nhiệt độ cao, protein bị biến tính --> gây ra hiện tượng đông tụ --> Tạo thành những váng nổi trên mặt nước.
Hãy
đăng nhập
hoặc
đăng ký
để thêm bình luận.
Các câu hỏi liên quan
0
phiếu
1
trả lời
663
lượt xem
Tại sao khi đun nước lọc cua thì protein của cua lại đóng thành từng mảng
Tại sao khi ta đun nước lọc cua thì protein của cua lại đóng thành từng mảng???
đã hỏi
11 tháng 10, 2019
trong
Sinh học lớp 10
bởi
Phuonghinh2004
Học sinh
(
319
điểm)
+1
thích
1
trả lời
1.9k
lượt xem
Tại sao cơ thể chúng ta lại được cấu tạo từ rất nhiều tế bào nhỏ mà không phải là từ một số ít tế bào có kích thước lớn?
đã hỏi
2 tháng 7, 2018
trong
Sinh học lớp 10
bởi
anhthh_823 ● Cộng Tác Viên
Tiến sĩ
(
15.4k
điểm)
sinh-học-10
+1
thích
2
câu trả lời
641
lượt xem
Vì sao trẻ nhỏ hay ăn kẹo rất dễ bị sâu răng?
Vì sao trẻ nhỏ hay ăn kẹo rất dễ bị sâu răng?
đã hỏi
8 tháng 7, 2019
trong
Sinh học lớp 10
bởi
nqphu2002 ● Cộng Tác Viên
Thần đồng
(
536
điểm)
sinh-học-10
bài-24
trung-bình
0
phiếu
1
trả lời
218
lượt xem
Tại sao khi để quả vải chín qua 3 - 4 ngày thì có mùi chua ?
Tại sao khi để quả vải chín qua 3 - 4 ngày thì có mùi chua ?
đã hỏi
3 tháng 7, 2019
trong
Sinh học lớp 10
bởi
nqphu2002 ● Cộng Tác Viên
Thần đồng
(
536
điểm)
sinh-học-10
bài-23
dễ
0
phiếu
1
trả lời
426
lượt xem
Vì sao nên đun sôi lại thức ăn còn dư trước khi lưu giữ trong tủ lạnh?
Vì sao nên đun sôi lại thức ăn còn dư trước khi lưu giữ trong tủ lạnh?
đã hỏi
14 tháng 8, 2019
trong
Sinh học lớp 10
bởi
nqphu2002 ● Cộng Tác Viên
Thần đồng
(
536
điểm)
sinh-học-10
bài-27
trung-bình
0
phiếu
3
câu trả lời
1.2k
lượt xem
Tại sao lá rau để vào ngăn đá ở trong tủ lạnh khi đưa ra ngoài lại rất nhanh bị hỏng ?
đã hỏi
20 tháng 6, 2018
trong
Sinh học lớp 10
bởi
anhthh_823 ● Cộng Tác Viên
Tiến sĩ
(
15.4k
điểm)
sinh-học-10
0
phiếu
1
trả lời
684
lượt xem
Tại sao lên men lại chỉ tạo ra 2 ATP ?
đã hỏi
22 tháng 5, 2018
trong
Sinh học lớp 10
bởi
anhthh_823 ● Cộng Tác Viên
Tiến sĩ
(
15.4k
điểm)
sinh-học-10
+1
thích
1
trả lời
106
lượt xem
Tại sao khi nhiệt độ cơ thể lên trên 420C, con người có thể chết?
Tại sao khi nhiệt độ cơ thể lên trên , con người có thể chết?
đã hỏi
30 tháng 9, 2019
trong
Sinh học lớp 10
bởi
khongdoi04 ● Cộng Tác Viên
Thần đồng
(
589
điểm)
sinh-học-10
+1
thích
2
câu trả lời
1.2k
lượt xem
Hiện tượng các NST tương đồng bắt đôi với nhau có ý nghĩa gì?
đã hỏi
4 tháng 5, 2018
trong
Sinh học lớp 10
bởi
anhthh_823 ● Cộng Tác Viên
Tiến sĩ
(
15.4k
điểm)
sinh-học-10
+1
thích
1
trả lời
4.4k
lượt xem
Vì sao khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hay thuốc tím pha loãng 5 - 10 phút?
Vì sao khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hay thuốc tím pha loãng 5 - 10 phút?
đã hỏi
14 tháng 8, 2019
trong
Sinh học lớp 10
bởi
nqphu2002 ● Cộng Tác Viên
Thần đồng
(
536
điểm)
sinh-học-10
bài-27
dễ
HOT 1 giờ qua
Thành viên tích cực
tháng 03/2024
nguyenmanh04102009212
166 Điểm
tnk11022006452
120 Điểm
hoconghung031007464
80 Điểm
Phần thưởng hằng tháng
Hạng 1: 200.000 đồng
Hạng 2: 100.000 đồng
Hạng 3: 50.000 đồng
Hạng 4-10: 20.000 đồng
Bảng xếp hạng cập nhật 30 phút một lần
...