Chào mừng bạn đến với Selfomy Hỏi Đáp, hãy Hỏi bài tập hoặc Tham gia ngay
Đặt câu hỏi

Quá trình lên men tạo sữa chua và lên men trong muối chua rau củ quả giống và khác nhau ở điểm nào?

0 phiếu
93 lượt xem
trong Công nghệ lớp 10 bởi Nqoc_baka ● Quản Trị Viên Phó giáo sư (34.6k điểm)

Quá trình lên men tạo sữa chua và lên men trong muối chua rau củ quả giống và khác nhau ở điểm nào?

1 Câu trả lời

0 phiếu
bởi huenamtdn2003 Cử nhân (1.8k điểm)
được bầu chọn là câu hỏi hay nhất bởi Nqoc_baka ● Quản Trị Viên
 
Hay nhất
khác nhau ở chất lên men nha. ở sữa chua là đường saccarozo còn ở rau củ quả là fruitozo. giống nhau chính là quá trình thủy phân.

Các câu hỏi liên quan

+1 thích
1 trả lời 2.5k lượt xem
Nêu các phương pháp chế biến rau, củ và quy trình chế biến rau, củ đóng hộp.
đã hỏi 21 tháng 5, 2018 trong Công nghệ lớp 10 bởi anhthh_823 ● Cộng Tác Viên Tiến sĩ (15.4k điểm)
+1 thích
2 câu trả lời 528 lượt xem
Tại sao độ muối trong các biển và đại dương không giống nhau? Cho ví dụ
 Tại sao độ muối trong các biển và đại dương không giống nhau? Cho ví dụ?
đã hỏi 23 tháng 6, 2020 trong Địa lý lớp 6 bởi Nqoc_baka ● Quản Trị Viên Phó giáo sư (34.6k điểm)
0 phiếu
2 câu trả lời 1.4k lượt xem
So sánh sự giống nhau và khác nhau giữa tế bào biểu bì vảy hành và tế bào thịt quả cà chua chín
đã hỏi 20 tháng 9, 2018 trong Sinh học lớp 6 bởi chuongn1312 Học sinh (11 điểm)
+1 thích
5 câu trả lời 30.6k lượt xem
So sánh sự giống nhau và khác nhau giữa tế bào biểu bì vảy hành và tế bào thịt quả cà chua chín?
đã hỏi 8 tháng 9, 2016 trong Sinh học lớp 6 bởi Huyết Hồ Tử Hân Thần đồng (977 điểm)
0 phiếu
2 câu trả lời 528 lượt xem
Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ancol etylic 46° là
Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ancol etylic 46° là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml) A. 5,4 kg.      B. 5,0 kg.       C.6,0 kg.      D. 4,5 kg.
đã hỏi 19 tháng 5, 2021 trong Hóa học lớp 12 bởi nguyethong7462564 Thần đồng (1.0k điểm)
0 phiếu
2 câu trả lời 322 lượt xem
Vì sao khi làm sữa chua không dùng nước sôi để pha sữa chua dùng làm giống?
đã hỏi 23 tháng 5, 2021 trong Khác bởi Zake Tiến sĩ (18.3k điểm)
+1 thích
0 câu trả lời 158 lượt xem
cho ví dụ giải thích ảnh hưởng củ các điều kiện sống khác nhau lên cấu tạo cơ thể và tập tính của chim
giải thích và chứng minh ảnh hưởng của các điều kiện sống khác nhau lên cấu tạo cơ thể và tập tính của chim thông qua 1 vài ví dụ
đã hỏi 22 tháng 2, 2021 trong Sinh học lớp 7 bởi Khách
+1 thích
2 câu trả lời 1.4k lượt xem
so sánh điểm giống nhau và khác nhau giữa phản xạ có điều kiện và phản xạ không điều kiện
so sánh điểm giống nhau và khác nhau giữa phản xạ có điều kiện và phản xạ không điều kiện
đã hỏi 30 tháng 6, 2020 trong Sinh học lớp 8 bởi Nqoc_baka ● Quản Trị Viên Phó giáo sư (34.6k điểm)

HOT 1 giờ qua

Thành viên tích cực tháng 07/2024
  1. phamngoctienpy1987844

    50628 Điểm

  2. vxh2k9850

    35940 Điểm

  3. Khang1000

    29748 Điểm

  4. Tí Vua Đệ Nhất

    28073 Điểm

Phần thưởng hằng tháng
Hạng 1: 200.000 đồng
Hạng 2: 100.000 đồng
Hạng 3: 50.000 đồng
Hạng 4: 20.000 đồng
Phần thưởng bao gồm: mã giảm giá Shopee, Nhà Sách Phương Nam, thẻ cào cùng nhiều phần quà hấp dẫn khác sẽ dành cho những bạn tích cực nhất của tháng. Xem tại đây
Bảng xếp hạng cập nhật 30 phút một lần
Nhãn hiệu, logo © 2024 Selfomy
Về Selfomy
...