(a) Đúng
(b) Sai vì cho \(Cu(OH)_2\) vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu tím (do lòng trắng trứng là một polipeptit nên có phản ứng màu biure)
(c) Sai
Axit α-aminopropionic là \(CH_3-CH(NH_2)-COOH\) (Alanin)
Ta thấy axit có số nhóm \(NH_2\) bằng số nhóm \(COOH\) nên axit này không làm đổi màu giấy quỳ tím
(d) Đúng
Công thức cấu tạo : \(CH_2=CH(CH_3)-COO-CH_3\)
Ta nhận thấy hợp chất hữu cơ này có 2 liên kết pi : 1 liên kết pi \(C=C\) và 1 liên kết pi trong nhóm \(COO\)
(e) Sai vì trùng ngưng axit aminocaproic thu được policaproamit.
(f) Đúng
Vậy các phát biểu đúng là : (a), (d), (f)
Chọn đáp án D