Trái cây có lượng đường và calo cao hơn rau nhưng cả trái cây và rau xanh đều giàu chất xơ, vitamin, chất khoáng và các chất chống oxy hoá. Các loại trái cây và rau quả đặc biệt cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau.
=> Cả hai đều rất tốt cho sức khỏe