* Ưu thế lai là hiện tượng cơ thể lai F1 có sức sống cao hơn, sinh trưởng nhanh, phát triển mạnh hơn, chổng chịu tốt hơn, các tính trạng năng suất cao hơn trung bình giữa hai bố mẹ hoặc vượt trội cả hai bố mẹ
* Ưu thế lai thể hiện rõ nhất ở F1 khi lai hai dòng thuần chủng, sau đó giảm dần qua các thế hệ vì:
- Khi lai hai dòng thuần, F1 100% dị hợp, biểu hiện các tính trạng của gen trội
- Ưu thế lai rõ nhất
- Ở các thế hệ sau, tỉ lệ dị hợp giảm dần nên ưu thế lai giảm dần