Thuỷ phân m gam tinh bột thu được m gam glucozơ. Hiệu suất phản ứng thuỷ phân là bao nhiêu?

Question

Thuỷ phân m gam tinh bột thu được m gam glucozơ. Hiệu suất phản ứng thuỷ phân là

A. 60%    

B. 75%    

C. 80%    

D. 90%

Answer 1

\((C_6H_{10}O_5)_n + nH_2O \xrightarrow{t^o,xt} n{C_6H_{12}O_6}\)

Ta có : 

\(n_{glucozo} = \dfrac{m}{180} (mol)\\ \Rightarrow n_{tinh\ bột} = \dfrac{1}{n}.n_{glucozo} = \dfrac{m}{180n}(mol)\\ n_{tinh\ bột\ phản\ ứng} = \dfrac{m}{162n}(mol)\)

Suy ra : 

Hiệu suất phản ứng : \(H = \dfrac{ \dfrac{m}{180n} }{ \dfrac{m}{162n}}.100\% = 90\%\)

Chọn đáp án D

Answer 2

Đáp án : D. 90%

Answer 3

đáp án D nha